Darjeeling

Darjeeling ist ein sehr berühmtes Anbaugebiet in Nordindien und liegt zwischen Nepal und Bhutan, zu Füßen des Himalayas. Auf einer Höhe bis weit über 2.000m wird Tee produziert.
Hier wächst in erster Linie die klassische chinesische Teepflanze "Thea Sinensis", die - bedingt durch Höhenlage und Klima - den berühmten "Muskatel"-Charakter hervorbringt.
Das Erntejahr beginnt im Frühling mit den First Flush Tees. Diese Tees haben einen intensiv-floralen Charakter.
Die Tees der Sommerernte sind die Second Flush Tees mit ihrer vollmundigen Tasse.
Bis Anfang November werden die Autumnals geerntet, die sich durch eine leichte, mild-aromatische Tasse auszeichnen.

Dosierung: 1 TL (auf 150 ml)
Ziehzeit: 2-3 Minuten
Aufgusstemperatur: 100°C
Schwarztee Darjeeling Sourenee FTGFOP1 f.fl. BIO
Schön gearbeitetes, grünliches Blatt mit silbrigen Tips.
Goldene Tasse, weich, blumig aromatisch im Geschmack.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
 
ab 24,95 EUR
 
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Schwarztee Darjeeling Okayti Autumnal FTGFOP1 s.f. BIO
Schönes, sehr „buntes“ Blatt, silbrige Tips.
Kupferfarbene Infusion, mittelkräftig, leicht und weich im Geschmack.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
ab 15,95 EUR
 
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Schwarztee Darjeeling Pussimbing FTGFOP1 s.f. BIO
Bräunliches Blatt, mittlerer Anteil an Tips.
Mittelkräftig, aromatisch-mild, leicht nussig im Geschmack.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
ab 11,45 EUR
 
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Schwarztee Darjeeling Selimbong TGFOP1 s.fl. BIO
Hervorragend ebenmäßig gearbeitetes, dunkles Sinensisblatt, mit vielen weiß-silbernen Tips und einer leuchtend-kupferfarbenen Tasse.
Im Geschmack hocharomatisch-würzig, mit weicher, aromatischer Blume.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
 
ab 13,95 EUR
 
inkl. 20% MwSt. zzgl. Versand
Schwarztee Darjeeling Singbulli FTGFOP1 f.fl. BIO
Der Geschmack dieser Pflückung ist ausgewogen, aromatisch-süß, kräftig mit "Biss".
Im Blattbild kleiner und fein gearbeitet, dunkel, mit grünen Einwürfen und hellen Tips.
In der Tasse hell-kupferfarben, typisch für einen Tee der späten first flush-Periode.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
ab 11,95 EUR
 
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Schwarztee Darjeeling Singel FTGFOP s.fl. BIO
Dieser biologisch angebaute Tee zeichnet sich durch seine vollmundige und kräftige Tasse aus.
Er ist sehr bekömmlich, mit rostrotem, leuchtendem Aufguss und bunt durchsetztem Blatt.
Milde, aromatische Tasse, honiggelbe Farbe.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
ab 7,95 EUR
 
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Schwarztee Darjeeling Castleton Muskatel FTGFOP1 s.f.
Bräunlich-schwarzes Blatt, kleiner Anteil an Tips.
Mittelkräftig, vollmundig, intensiver „Muskatel“-Charakter.
ab 20,95 EUR
 
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Schwarztee Darjeeling Steinthal SFTGFOP1 f.fl. BIO
Steinthal gehört zu den bekanntesten Gärten Darjeelings.
Er besticht durch seinen milden, hocharomatischen und vollmundigen Geschmack und seine ausgeprägte Süße.
 
ab 15,95 EUR
 
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