Auch als „Drachenbrunnentee“ bekannte Grüntee-Spezialität. Das Teeblatt wird während der Verarbeitung schonend in Pfannen erhitzt, um den Fermentationsprozess zu unterbinden.
Flach gepresstes Blatt, typische „Röstungspunkte“
Hellgrüne Tasse, angenehm blumig-aromatisch, sehr weich im Geschmack.
Dosierung: 1 TL (auf 150 ml)
Ziehzeit: 2-3 Minuten
Aufgusstemperatur: 70°C