Hocharomatische Weißtee-Spezialität aus dem Gebiet rund um "Xi Shuang Ban Na" im Süden Yunnans. Nur die ersten unversehrten Austriebe aus den April- und Mai-Pflückungen werden verarbeitet, so dass der Tee nur in limitierter Menge zur Verfügung steht.
Grobes, gut verarbeitetes, grünes Blatt, silbrige Tips.
Hellgelbe Tasse, süßlich-blumig im Geschmack.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Dosierung: 1 TL (auf 150 ml)
Ziehzeit: 2-3 Minuten
Aufgusstemperatur: 70°C