Einer der edelsten weißen Tees aus China. Nur die ersten, zarten, ungeöffneten und mit weißem Flaum bedeckten Blattknospen werden für diese Spezialität sorgfältig ausgewählt. Erst die langsame und äußerst behutsame Luft-Trocknung macht diesen Weißtee zum namensgebenden Silbernadeltee.
Sorgsam verarbeitet, silbrige Tips.
Sehr hellgelbe Tasse, zart-blumig im Geschmack.
Dosierung: 1 TL (auf 150 ml)
Ziehzeit: 2-3 Minuten
Aufgusstemperatur: 70°C