Indischer Grüntee

Indischer Grüntee ist kräftiger im Geschmack und oft etwas herber als chinesischer oder japanischer Grüntee. Er wird meist aus der gleichen Teepflanze hergestellt wie schwarzer Tee, was ihm mehr Körper und eine leichte Bitterkeit verleiht. Besonders in Assam und Darjeeling entstehen grüne Tees mit eigenständigem Charakter, mal frisch und würzig, mal leicht nussig.